Description
Ses gousses se consomment jeunes, crues ou plus grandes, cuites à la vapeur ou sautées pour garder leur jolie couleur. Sinon, à la cuisson, elles prendront une couleur vert foncé, tout comme les haricots violets.
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Ses gousses se consomment jeunes, crues ou plus grandes, cuites à la vapeur ou sautées pour garder leur jolie couleur. Sinon, à la cuisson, elles prendront une couleur vert foncé, tout comme les haricots violets.




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