Description
Comment cultiver la Carotte Yellowstone ?
Semez directement en pleine terre ou en pot. Les légumes-racines ne peuvent pas être semés dans les pastilles de coco. Semez 1 graine tous les 4 cm, à 0,5 cm de profondeur. La température doit atteindre environ 10 °C pour que les graines puissent germer. La levée s’effectue 10 à 20 jours après le semis. Gardez 1 plant tous les 8 cm. Récoltez dès que la partie visible de la carotte atteint 2 à 3 cm de diamètre. Arrachez par temps sec, au fur et à mesure de vos besoins. Pour éviter davoir des racines « creuses », arrosez généreusement mais peu souvent.
Espace entre les plants : 8 cm
Hauteur max. de la plante : 60 cm
Pot : Ø40 cm ; hauteur 30 cm
Pas de pot? Jetez un œil sur notre site!
Le secret de notre professeur d’horticulture
La carotte possède de nombreuses propriétés médicinales. Elle est très riche en vitamines, sels minéraux et oligoéléments. Elle contient également du carotène qui permet d’améliorer le teint. La carotte a des vertus adoucissantes, antianémiques, antidiarrhéiques, rafraîchissantes. Enfin, elle est excellente pour le foie !
Association des Carotte Yellowstone au potager
Elle s’entend bien avec la tomate green zebra, le radis flamboyant et l’oignon qui la protègent de certains parasites. Lassociation avec le poireau permet également de repousser la mouche de la carotte.
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