Description

Artichaut Amethyste Productif, décoratif et savoureux

Lartichaut Amethyste® est une variété vigoureuse à feuillage argenté très ornemental, qui forme une touffe robuste de 1 à 1,2 m de hauteur. Dès la première année, il produit de jolis capitules violets de taille moyenne (4 à 6 cm), tendres, savoureux et peu chargés en foin. Récoltés en bouquets de 4 à 5 têtes, ils sont parfaits pour une cuisine raffinée, de mai à juillet.

Caractéristiques techniques :

Exposition : Soleil

Hauteur à maturité : 100 à 120 cm

Largeur à maturité : 80 à 100 cm

Nature du feuillage : Caduc, très découpé, argenté

Port de la plante : Touffe érigée

Fruits remontants : Non

Mois début floraison : Août

Mois fin floraison : Septembre

Fruit comestible : Oui (capitule)

TVA 5.5 % : Oui

Culture & entretien :

Plantez-le dans un sol riche, profond et bien drainé, en plein soleil. Un arrosage régulier, surtout en été, favorisera une belle production. Paillez la souche en hiver pour la protéger du froid. Divisez les touffes tous les 3 à 4 ans pour stimuler la vigueur et maintenir la productivité. En plus de sa valeur culinaire, cest aussi une plante ornementale originale dans les massifs.