Myrtillier arbustif AB

Description

Caractéristiques du Myrtillier arbustif

Le myrtillier arbustif est une plante vivace de la famille des Éricacées. Il atteint généralement entre 1 et 1,50 mètre de hauteur et se développe sous forme de buisson dense. Il se pare de petites feuilles vertes qui prennent de belles teintes rouges à lautomne. Sa floraison, discrète mais charmante, intervient au printemps avec des clochettes blanches à rosées. Les fruits, des baies bleu-noir, apparaissent en été et sont riches en vitamines et antioxydants. Il existe plusieurs variétés, notamment les myrtilliers américains très appréciés pour leur gros fruits.

Exposition et conditions de culture

Le myrtillier préfère une exposition ensoleillée à mi-ombragée, ce qui favorise une meilleure fructification. Il apprécie particulièrement les sols acides, bien drainés et riches en humus, comme les terres de bruyère. En sol neutre ou calcaire, un apport de terre de bruyère au moment de la plantation est recommandé. Il peut être cultivé en pleine terre ou en pot, à condition de choisir un contenant assez profond. Une bonne humidité du sol est essentielle, sans excès deau stagnante. Le paillage est conseillé pour maintenir la fraîcheur et limiter les mauvaises herbes.

Récolte et utilisation des myrtilles

La récolte des myrtilles seffectue généralement entre juillet et août selon les régions et les variétés. Les baies mûres se détachent facilement à la main et peuvent être consommées fraîches ou transformées. Elles sont parfaites pour les confitures, les tartes, les muffins ou même en coulis sur un dessert. Très riches en antioxydants, elles sont aussi excellentes pour la santé cardiovasculaire et la vision. Un seul plant peut produire plusieurs centaines de grammes de fruits par an. Pour une récolte étalée, il est judicieux de planter plusieurs variétés à floraison décalée.

Entretien et taille du myrtillier

Le myrtillier demande peu dentretien, ce qui en fait un choix idéal pour les jardiniers débutants. La taille se fait en fin dhiver ou tout début de printemps, en supprimant les bois morts et en aérant le centre de la plante. Cela permet une meilleure circulation de lair et une production de fruits plus abondante. Un arrosage régulier est important, surtout en période de sécheresse ou pour les cultures en pot. Lapport dun engrais spécifique pour plantes acidophiles peut être bénéfique. Un renouvellement partiel de la terre de bruyère est conseillé tous les 2 à 3 ans.

Bonnes associations au jardin

Le myrtillier se marie très bien avec dautres plantes acidophiles comme les azalées, rhododendrons, camélias ou encore les bruyères. En potager, il peut également être cultivé à proximité de fraisiers ou de groseilliers, à condition que le sol convienne. Sa petite taille en fait un excellent compagnon pour les petits jardins ou les balcons. Il est également très esthétique en massif avec des plantes à feuillage décoratif. Son feuillage automnal rougeoyant ajoute une touche de couleur dans les massifs en fin de saison. Il peut aussi être utilisé en haie basse fruitière.